Un plat de saison: Lentilles à la saucisse de MORTEAU
mardi, octobre 30 2007, par Miaou
Le froid arrive et nous avons envie de plats de saison.
La saucisse de Morteau est fabriquée avec de la viande de porcs élevés traditionnellement et abattus en Franche-Comté ou en Bresse.
Faire pocher la saucisse en demarrant à froid durant 15mn.
Cuire les lentilles avec carottes en rondelles , thym, laurier et oignon piqué d'un clou de girofle.
En fin de cuisson, ajoutez la saucisse de Morteau et continuer durant 15mn.
Bon appétit !
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Commentaires
mais comment tu fais pour tout faire ????????
couture, cuisine, tu commences tes cartes de voeux, j'ai honte :$
plein de gros bisous .heureuse que tu es retrouvée la forme;)
arghhhhhhhhhhhhh!! si mon crouton voit ca pour le coup sûr il me demande de lui en faire!!!
hummmmmmm, meme a cette heure ci, j'en mangerai bien, et oui je sais je suis gourmande de tout, et j'ai toujours faim en plus!!!
enceinte je mangeais des cornichons trempés dans la moutarde ca va vallu un bel ulcère d'ailleurs alors vaut mieux craquer pour ce genre de chose non!!!
bisous miette qui va a eurodif demain youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii je suis en congé holala que ca fait du bien!!!
miam miam des lentilles, un plat que j'adore et ta recette doit être fameuse, je la testerai trés vite !!!
merci et bisous !!!
super merci pour cette super recette d'hiver