En partant vers les "montagnes de Muriel", nous nous sommes arrêté en route.
La Fourmi avait une bonne adresse pour trouver du cidre et du vinaigre de cidre naturel, à ARCIZANS DESSUS .
Nous arrivons , accueilli par un gentil chien et son copain le chat. Le maitre de maison ne tarde pas à nous rejoindre.
Très rapidement, Jean-Baptiste LARZABAL , vient nous accueillir. Professeur retraité, zootechnicien, et avec plein d'autres cordes à son arc JB Larazabal donne envie de le connaitre plus.
Nous apprenons, La Fourmi et moi, plein de chose sur le cidre et la le jus de pomme, 100% naturel. Ma mémoire me fait défaut et j'aurais peur de vous raconter des éléments inexacts.
Fabrication artisanale de vin de pommes (cidre),jus de pommes et vinaigre de cidre avec pommes non traitées de son verger qui est dans une autre région mais dont il s'occupe lui-même,
Voici la vue que l'on admire de la cidrerie :
CIDRERIE ARTISANALE
Arcizans Dessus
Larzabal Jean-Baptiste
Tél. 05.62.97.40.80
Email. jeanbaptiste.larzabal@orange.fr
Visite et dégustation possible sur RV
Vente au détail à la Belle Pyrène à Arrens-Marsous
LE SCOOP ?
En exclusivité, sur le net , voici La Fourmi avec JB LARZABAL. La Fourmi est bien plus belle en réalité mais je suis piètre photographe.
PS: peu présente sur ce blog, je vous invite à visiter mon autre "chez moi" sur la toile qui présente menus et recettes d'été en ce moment. ( CLIC)
Beaucoup de photos de paysages sont à partager, Pour ce qui est des ouvrages, les aiguilles se reposent. Un peu trop à mon goût. Je manque du "feu sacré" étant depuis des mois entre divers endroit sans vraiment pouvoir me poser et sans reel endroit pour installer mes "petites affaires".
Ca va "revenir"
Category AINSI VA LA VIE › Journal de cure
JOURNAL DE CURE 20 : une ballade au Val d'Azun.(2) et un scoop !
mercredi, juillet 11 2012, par Miaou
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JOURNAL DE CURE 20 : une ballade au Val d'Azun.(1)
vendredi, juin 22 2012, par Miaou
La cure se termine le 22, c'est à dire ce soir, puisque ce journal est posté en décalé.
Jeudi La Fourmi a eu la gentillesse de me balader dans le Val d'Azun, le domaine de MUMU de la Caverne de Mumu., un forum fort sympathique dont le sujet est le travail manuel, patch etc...
Muriel a réalisé son rêve et habite desormais dans cette vallée.
Juste quelques photos ce jour pour vous mettre en appétit car nous repartons de Barèges pour des vacances en Catalogne et je rentrerais sur la région parisienne dans une semaine. D'ici là j'ignore quelle seront les conditions de connexion pour vous poster des articles.Il me restera beaucoup de clichés sympathiques à partager avec vous que je posterais au fur et à mesure.
LE VILLAGE D'ARRENS
Comme toujours, vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir.
Leciel par dessus les toits
Devant la mairie
une maison du village
Une rue
Derrière la maison de Muriel . Je pense que c'est ce qu'elle doit voir de chez elle parce que nouille comme je suis, je suis venue en cure "par chez elle" en même temps qu'elle partait en cure en Auvergne !!! Nous nous sommes "loupées" .
A venir, Jean-Baptiste LARZABAL à ARCIZANS DESSUS, qui fabrique du cidre et du vinaigre de cidre, de vrais produits, 100% naturel , le lac d'Estaing, la chapelle Pieta.
N'hesiter pas à commenter sur le blog
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JOURNAL DE CURE 18 : La tête dans les nuages.
cliquez pour agrandir la photo.
Lundi matin, Barèges ( à 1260 m d'altitude ) était dans les nuages et non pas dans le brouillard.
Marcher dans les nuages, c'est sympathique comme idée, non ?
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JOURNAL DE CURE 17 : un dimanche au soleil
mardi, juin 19 2012, par Miaou
Prendre le temps : le temps d'admirer le jardin de La Fourmi :
Un totem
Le temps de préparer des abricots pour les confitures :
Le temps de se vernir les ongles. Le temps de se dorer au soleil avec chapeau et lunettes.
Le temps de la gourmandise pour déguster les rillettes de truite de La Fourmi :
Si vous êtes sages, et si vous le demandez poliment peut-etre aurez-vous la recette !
LE TEMPS DE VIVRE , TOUT SIMPLEMENT !
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JOURNAL DE CURE 16
dimanche, juin 17 2012, par Miaou
Premier jour de ma 3 eme et dernière semaine de cure et demain dimanche : pas de soins. Une pause qui va me faire du bien.
Du soleil encore ce matin, que cela fait plaisir !
Sur le Chemin Thermal, je savoure tout : les couleurs des végétaux , la vue sur les montagnes,le bruit du torrent, les tas de bestioles , frustrées pas tous ces jours de de mauvais temps qui gambadent, rampent, volent... Je ne suis guère douée pour capturer leur image. Seul un lézard, parmi la dizaine que j'ai vu se faufiler, à pris la pose /
Bien que la neige ai fini de fondre, le Bastan roule encore beaucoup d'eau avec fracas et j’apprécie sa fougue et les jeux de l'eau et des arbres , ombre et lumière.
Au retour de Barzun, La Fourmi m'a accueillie avec un plat de sushis et makis maison
Ne suis-je pas gâtée ?
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JOURNAL DE CURE 14 et 15 juin.
samedi, juin 16 2012, par Miaou
Enfin du soleil et même du ciel bleu.
Une petite "descente" à la ville : Lourdes, puis Tarbes. Pas de tourisme, juste des emplettes, et pas de photos, si ce n'est un plat de notre repas. (moi et ma manie de prendre en photo mes assiettes :).
Enfin, plus de polaire : des vêtements légers et aux pieds, les sandales ( sans chaussettes, hein !!)
Il faisait 30° à Tarbes jeudi après-midi et La Fourmi était bien contente de rentrer dans ses montagnes.
Et dans le jardin avait fleuri :
Un bel Iris blanc, venu de "nulle part" .
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JOURNAL DE CURE 11 à 13 : Pastels.
Bonjour,
Je souhaite que vous me pardonniez ce silence. Un mal de tête persistant a un peu perturbé mes journées.
Les soins thermaux continuent sans soucis.
Voici une photo de la "nef" des thermes de Barèges où je suis la cure.
Photo prise en fin de journée.
Plusieurs lectrices m'ont demandé en quoi consistaient les soins thermaux.
Ceux-ci varient selon les cures . Pour en savoir plus sur les soins thermaux de Barèges , vous pouvez consulter cette page internet ( clic )
Mon amie Muriel a écrit un article bien documenté sur la cure de Royat, suivre ce lien
De lundi 11 à mercredi 13, ce fut pluie et froid ; Damart et polaires, avec grosses chaussettes et Doc Martens aux pieds pour se protéger .
Mais parlons ce jour d'une plante particulière du jardin :
Passé le portillon bleu du jardin de mon amie La Fourmi, les premières fleurs sont des pastels, celle- là même avec lesquelles est fabriqué la fameuse teinture bleue. Leur air "penché" est du au mauvais temps qu'ils ont dû affronter ces derniers jours.
Le pastel des teinturiers (Isatis Tinctoria) a été cultivé intensivement dès le douzième siècle dans le diocèse d'Albi, puis dans le triangle Albi, Toulouse, Carcassonne (encore appelé "Pays de Cocagne"), jusqu'au dix-huitième siècle. Les feuilles travaillées en boules (appelées "cocas"), donnaient un bleu exceptionnel.
Le pastel était réservé à la teinture des étoffes des plus riches ; les fonds de cuves servaient à fabriquer une peinture à base d'huile de lin pour la protection des volets, et charrettes (bleu charron). Les anciens avaient remarqué la propriété répulsive de ce bleu envers les insectes.
Source
La plante forme une rosette de feuilles basales la première année. Ses feuilles sont vertes, oblongues lancéolées. La deuxième année, elle émet une tige dressée qui peut atteindre 1,5 m de hauteur, sur laquelle s'étagent des feuilles plus petites, les feuilles supérieures embrassant la tige par des oreillettes.
Les fleurs, à pétales jaunes, sont groupées en grappes.
Les fruits sont des siliques de petite taille.
Ce sont les feuilles qui sont récoltées pour la production de teinture.
La culture du pastel en Europe a décliné avec l'arrivée de l'indigo au XVIIe siècle siècle. Elle a disparu presque totalement à la fin du XIXe siècle, suite au développement de teintures chimiques bleues. Actuellement, on assiste à des tentatives de remettre à l'honneur cette plante, pour ses vertus particulières.
Un agriculteur de la Somme, en France, Jean-François Mortier, essaie de faire revivre cette tradition .
Les autres noms du pastel :
- guède ou guesde,
- waide ou vouède (picard),
- herbe de saint Philippe,
- bleu de Picardie,
- herbe du Lauragais,
Voilà ce que j'ai appris ; je partage donc avec vous la petite histoire de cette plante.
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JOURNAL DE CURE 10
mardi, juin 12 2012, par Miaou
Dimanche ! Pas de soins thermaux et ce dimanche là ce fut "Vide-grenier"
Et je m'en suis mis plein les yeux malgré la pluie, car nous sommes passés par de magnifique paysages que je ne sais guère prendre en photo, surtout dans la grisaille.
Juste quelques photos prises ce jour là.
et pour finir, ce que j'ai chiné :
Un jeu de domino en bois et un caraco ancien en excellent état à un pris plus que modique.
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Tremblez, Carcasses !
lundi, juin 11 2012, par Miaou
Ce matin 11 juin 2012, il a été ressenti par certains Barégeois un tremblement de terre, vers 6H40 . Personnellement je dormais très bien et je n'ai rien remarqué!
Ce tremblement était principalement à BARTHE DE NESTE .
Plus d'information en suivant ce lien (clic)
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Cette commune des Hautes Pyrénées est située sur le plateau de Lannemezan au bord de la Neste,'
Source :ICI
Je suis contente quand la nature se manifeste, même si mon espoir que "les gens" redeviennent plus humbles devant les forces de Mère Nature, plus soucieux de leur environnement, se minimise d'années en années .
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