Mijoteuse : vous connaisez ?
jeudi, janvier 10 2008, par Miaou
Bonjour !
Voici un de mes cadeaux : 
Une mijoteuse !
Qu'est donc qu'une mijoteuse ?
C'est une cocotte en céramique , sauf celle que j'ai acheté qui est en fonte (et donc peut aller sur le gaz pour saisir , ou au four) qui qe pose sur un socle électrifié et cuit les aliments avec un cycle lent ou rapide. Il y a souvent une fonction "garder au chaud".
En clair : Vous mettez tout dans la cocotte la veille au soir ou le matin. . Le midi vous rentrez , vous avez tout chaud un repas pret et les viandes les plus coriaces deviennent d'une tendresse inimaginable.
Mon premier essai a été de cuire de la choucroute. Version allégée. Approuvée par mon mari et ce midi, un poulet aux champignons.
photo des que possible.
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Commentaires
Waouhh, ça a l'air génial !!!
Ca doit être génial!!!
Bises
Nathalie
extra cette mijoteuse !!!!!!! vite fait nous des merveilles.
j'ai hâte de voir tes réalisations Tilda
grosss bisoussss
Cagouille
Vu le peu d'intérêt que j'ai pour la cuisine...ce n'est pas pour moi. En revanche...je sens que tu vas régaler tout le monde chez toi avec un tel instrument. Je ressors de mon trou...ouf ! il était temps. Sales hormones.
Miam ! Je commence déjà à avoir faim ! Même si je suis comme Damouredo, pas fan de cuisine et donc vraisemblablement peu faite pour ce genre d'outil...
Ah voilà je sais à quoi ressemble la fameuse mijoteuse, çà doit être super pratique ....surtout avec ce temps si glacial
salut à toi !
la tête dans le guidon pour faire fonctionner mon commerce.... je ne savais pas que çà existait ce genre d'engin de cuisine, mais çà a l'air génial ! vivement que je puisse m'équiper, çà fera parti de la liste !
merci de m'informer des nouveautés...
bisou
Ma mijoteuse aura 31 ans en 2012; elle m'a été offerte , en fait je l'avais proposée comme cadeau de naissance!!, lors de la naissance donc de notre aîné.
La mienne est une TOURNUS en céramique