Cet apres-midi, Marmelade d'orange ! Ne m'imaginez pas au milieu de mes kilos d'oranges, coupant de petits zestes, les blanchissant etc...

Ma petite soeur,m'avait ramené d'Angleterre ceci :

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Mode d'emploi :
Ouvrir la boite, la vider dans une grande gamelle, ajouter 475ml d'eau et 1.800kg de sucre (je n'en ai mis que 1.600 kg) , cuire et mettre en pot :)


Cela donne 6 pots et un chouia de marmelade d'oranges avec ces plaisants zestes confits.

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Elle est délicieuse.

Vous pouvez trouver ces boites pour préparation dans les boutiques anglaises et parfois au rayons anglais des grandes surfaces. Et en plus , ouverte avec un ouvre-boite qui deserti, le couvercle fait un joli sous verre et la boite est bien belle :)