MiaouZdays

Aiguillettes de poulet au sirop d'érable 4 points par personne

(multipliez les proportions par le nombre de convive)

150 g de poulet coupé en aiguilettes par personne cru (120g cuit) = 3

Faire mariner dans :

* 1c c huile olive/pers 1

* 1 c soupe de sirop d'erable 1 ou gratuit si choix */ pers

* 1c soupe de saucesoja/pers

* 2 c à soupe d'eau/pers

* ail poivre

Faire mariner les aiguilettes au moins une heure

Poser les aiguillette dans une poele anti adhesive ou sur une feuille de cuisson , les dorer et ajouter la marinade , faire carameliser (à peine 2mn)

j!!'ai servi avec du riz complet à comptabiliser et de la purée d'aubergine.

Je n'ai pas pensé à prendre de photo mais vous pouvez essayer les yeux fermés

Et ce fut l'occasion d'ouvrir la boite de sirop d'érable venue du canada avec Sylvain qui nous a rendu visite avec sa jeune felle et sa pucette en juillet.