MOUSSAKA WW
vendredi, juin 22 2007, par Miaou
J'ai vu qu'il y avait 36 versions de la moussaka. Donc impro avec des bases trouvées sur le Net.
MOUSSAKA WW
La photo represente une part
POUR 2 PERSONNES et 5.5 points/personne)
-- 2 aubergines : une coupée en dés et une en tranches , je les ai epluchées et cuitent à la vapeur.
-- Avec 220g de steack haché cru (200 cuit) , un gros oignon, une boite de concassée de tomate, faire une bolognaise. ( 7 )
--- Avec 250ml de lait écrémé bouillit avec 1/2 bouillon cube et 2 c à soupe de maizena faire une" bechamel WW" ( 1+1) J'ai assaisoné de noix de muscade, mais dans une recette ils mettent de la canelle, je n'ai pas osé!
Mettre les aubergines cuitent en cube au fond du plat , la bolognaise, les aubergines cuitent en tranches, et pour finir la bechamel.
Saupoudrer de gruyere allégé 30g ( 2 points)
Note 10/10.
Je ne cuisine jamais d'aubergine , sauf en ratatouille, mais ce plat va devenir un de mes favoris!!!
En plus c'est tres copieux et ca "cale" bien.
Photo = la part d'une personne
| Partager cet article sur |
Commentaires
moi j'adore l'aubergine donc je pense en faire rapidement pour zhom et moi meme....
merci bcp miaou
salut miaou !!
perso j'ai une recette ww avec du cumin,un délice!! mais c'est avec de l'agneau et mon porte monnaie,il ferme les yeux quand on passe au rayon viande de veau et d'agneau(...)
je vais tester ta recette en ajoutant du cumin,je te tiens au courant,bisous,kakoo