Tarte au saumon fumé et à la tomate, entrée ou plat ...
samedi, mai 10 2008, par Miaou
Je suis allée sur le blog de Lilly (pas de lien , je n'arrive pas à ouvrir son blog ce soir)et elle dsirait des recettes à amener aux soirées copains pour ces belles soirées qui s'annoncent.
Je lui propose cette recette, mais désolée pour la photo, c'est de la récupération de photo de l'an passé, avec un appareil peu performant (et je suis,piètre photographe!)
Je vous donne la version avec la Pate à la casserole, ce qui fait sacrément chuter les points de la part.
En entrée , 6 parts | .. Points WW En plat , 4 parts | .. Points WW La tarte entière fait Points WW
Ingrédients
- Pate à la casserole (si vous prenez une pate du commerce, brisé basique retrancher aux nombres de points pour la tarte 13 et ajouter 24 )
- moutarde
- aneth
- 200g de saumon fumé
- Une barquette de tomates cerises
Préparation
- Tartiner de MOUTARDE la pâte étalée (il n'y aura pas le goût, cela relève juste et imperméabilise la pate)
- Puis étaler les tranches de saumon fumé - pour votre santé , du sauvage, pour l'économie, le saumon fumé 1er prix fait l'affaire ,
- Ajouter les tomates cerise coupées en deux,vous disposerez la coupe vers le haut
Si vous prenez de grosses tomates, les presser et les épépiner
- Ajouter de l'aneth, ( sur la photo, ce sont des queues d'oignons blancs)
- Préparer un appareil avec 20cl de crème fraîche et 2 oeufs – SURTOUT NE PAS SALER- Vous pouvez poivrer. Verser la préparation sur la tarte et enfourner à 180° 30mn.
Version avec des tomates entières en morceaux
Promis d'aurtes photos,plus appétissantes bientot !
mais essayez !!
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